Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate.
Vous pouvez avoir Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate utilisant 12 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate
- Pr�parer 1 de oignon Roscoff.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Pr�parer 1 de poivron vert.
- Pr�parer 1 de / chou blanc.
- C�est 1/2 de chou rouge petit.
- C�est 150 gr de viande bœuf haché.
- Vous avez besoin 200 gr de farce à tomates.
- Vous avez besoin 500 ml de sauce tomate maison maison.
- Pr�parer de paprika fumé.
- C�est 3 c de à s d'huile.
- Vous avez besoin de poivre, piment d'Espelette.
- C�est 1/2-1 c de à s de gros sel.
Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate �tape par �tape
- Émincez les 2 choux finement. Ajoutez du gros sel et mélangez bien en pressant. Épluchez l'ail et l'oignon et hachez les finement. Coupez le poivron vers en dès. Dans un cocotte faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile chaude..
- Ajoutez le paprika et le poivron et mélangez. Mettez la viande haché et revenez le tout 10 minutes. Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez..
- Ajoutez 1 tasse d'eau chaude, couvrez et faites cuire 1 h à feu moyen. Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Vérifiez l’assaisonnement..