Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit. Couper les tranches de saumon fumé en 'carrés', les mettre dans un petit saladier, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et ajouter la préparation. Une saveur incomparable ! - Recette Plat : SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES par Miechambo cuisine.
On commence par faire cuire des spaghettis classiquement, puis on y ajoute des lanières de saumon fumé et une crème citron, Parmesan et jaunes d'œufs.
Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps, faites fondre la noix de beurre avec l'huile d'olive dans une.
Vous pouvez cuisiner Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit utilisant 8 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit
- C�est 300 g de Spaghettis tricolores.
- C�est 400 g de Saumon fumé aux 5 baies.
- Vous avez besoin 20 cl de Crème liquide.
- C�est 8 de Brins de persil frisé.
- Pr�parer de Huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'Ail.
- Pr�parer de Sel.
- C�est de Poivre moulin.
Cuire les spaghettis et les servir nappés de sauce. Faire cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée. Les rincer à l'eau chaude et les égoutter. Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle; faire sauter les spaghettis.
Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit �tape par �tape
- Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez du sel et faites cuire les spaghettis selon le temps conseillé sur le paquet. Égouttez les pâtes, mélangez-les et arrosez-les de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Réservez..
- Coupez le saumon fumé en lanières. Mettez la moitié du saumon fumé dans les pâtes et réservez le reste pour le dressage. Ajoutez l'ail pressé, le persil effeuillé et ciselé, salez légèrement et poivrez. Versez la crème et remuez environ 5 min à feu moyen..
- Au moment du dressage déposez quelques morceaux de saumon fumé cru sur les spaghettis. Donnez un dernier tour de Poivre moulin et dégustez aussitôt..
- Petite variante : Ajoutez 100 g de petits pois à cette recette pour la rendre plus savoureuse et originale !.
Ajouter le saumon émietté et le jus de tomate. Garnir avec les morceaux de saumon confit cuit à la vapeur et de roquette au goût (facultatif). Excellente recette avec un saumon fumé boréal,cadeau de notre fils qui nous a cuisiné comme amuse gueule avec l'apéro,ta recette de pizza au saumon et câpres pour la fête des pères! Spaghettis au saumon fumé. publié par veroboi. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Spaghettis au saumon fumé.