Comment Cuisinier Savoureux Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat

Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat.

Vous pouvez cuisiner Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat utilisant 17 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre que.

Ingr�dients de Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat

1. Vous avez besoin de Pâte à crepes.
2. Vous avez besoin 4 de oeufs.
3. C�est 50 cl de lait.
4. Pr�parer 125 g de farine.
5. Pr�parer 50 g de maizena.
6. C�est 50 g de cacao non sucré type vanhouten.
7. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
8. Vous avez besoin de Crème.
9. C�est 4 de oeufs.
10. C�est 500 g de Mascarpone.
11. C�est 125 g de sucre.
12. C�est 1 c de à c dextrait de vanille.
13. Vous avez besoin de Glaçage.
14. C�est 125 g de beurre.
15. Vous avez besoin 125 g de sucre.
16. Vous avez besoin 125 g de chocolat.
17. Vous avez besoin 3 cl de lait.

Gâteau de crêpes façon tiramisu chocolat �tape par �tape

1. Mettre tous les ingrédients de la pâte à crêpe dans le robot et mixer vitesse 4 a 6 pendant 20 secondes. Cuire vos Crêpes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Réserver..
2. Séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre, le mascarpone et la vanille dans le robot et fouetter vitesse 4 pendant 2mn30. Montez séparément les blancs d'œufs en neige avec un batteur. Incorporez délicatement à la maryse les blancs à la préparation..
3. Étape MONTAGE : Decoupez vos crêpes au même diamètre à l'aide de votre cercle de pâtisserie (ou le cercle d'un moule à manquer démontable) Placer le cercle sur un plat de service et déposer une crêpe au fond du cercle. Étalez y la crème et recouvrez d'une crêpe... Continuez ainsi jusqu'à épuisement en terminant par une crêpe..
4. Pour le glaçage : Dans une casserole d'eau mettre un bol avec les ingrédients dedans. Faire chauffer à feu doux. Quand tout est fondu mélangez bien et retirer du feu. Laissez tiédir puis verser sur le gâteau. Décorez le avec des amandes ou des pépites de chocolat... Réserver au frigo jusqu'à dégustation..