Welsh au maroilles. Partager à mes amis. la recette Welsh revisité au maroilles. Retrouvez la recette Welsh au maroilles sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Réserver un tiers du maroilles et les couper en fines tranches.
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Welsh au maroilles et fondue de poireaux.
Yorumdan: Nous nous sommes régalés! / Maroilles is one of the characteristic elements of the culture of the North of France.
Vous pouvez avoir Welsh au maroilles utilisant 6 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Welsh au maroilles
- Vous avez besoin 150 g de de cheddar râpé.
- C�est 1 de tranche de pain de mie.
- Pr�parer 1 de tranche de jambon.
- C�est 1 de cac de moutarde forte.
- Pr�parer 4 cl de goudale blonde.
- C�est 4 de tranches Maroilles.
The first traces of maroilles were found during the seventh century. Grégory Davister, chef du restaurant L'Estaminet Chez la Vieille à Lille, propose cette semaine la recette du welsh au maroilles. Un bel endroit typique (estaminet) dans le vieux Lille avec des spécialités de nos amis nordistes ! Le welsh au maroille incontournable accompagné d'une bonne bière !
Welsh au maroilles instructions
- Dans un plat allant au four, mettre la tranche de pain de mie puis le jambon par dessus et rajouter le maroilles.
- Dans une casserole, faire fondre le cheddar à feu moyen puis ajouter la bière et la moutarde. Mélanger..
- Verser dans la cassolette. Enfourner à 190•C pendant 15 minutes..
- Accompagner de frites pour déguster !.
- Attention : à déguster immédiatement à la sortie du four pour que le fromage reste fondant et lisse :).
Welsh revisité de Philippe Etchebest de cauchemar en cuisine. Un recette du nord à base de cheddar et de maroilles. Aujourd'hui direction le nord, avec le welsh revisité de Philippe Etchebest. Escalope de Veau à la Normande. Belle cuisse de poulet cuisinée et gratinée au maroilles.