Recette: D�licieux Pain à la façon

Pain à la façon.

Vous pouvez avoir Pain à la façon utilisant 4 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre que.

Ingr�dients de Pain à la façon

1. C�est 300 ml de d’eau.
2. Pr�parer 15 g de levure fraîche.
3. C�est 510 de f de farine T55.
4. Pr�parer 2 cc de sel.

Pain à la façon �tape par �tape

1. Mettre tous les ingrédients dans un bol en respectant l’ordre suivant : eau, levure, farine et sel, puis mélanger. Pétrir 5 min (le robot pâtissier et fortement conseillé). Formez une belle boule et laissez lever dans un saladier couvert d’un torchon pendant 1h dans un endroit chaud..
2. Préchauffez le four à 240 °C..
3. Formez un beau pâton et le placer dans un moule anti adhésif. Humidifier le pâton et faire quelques incisions à l’aide d’une lame ou d’une paire de ciseaux. Farinez légèrement le dessus..
4. Enfournez 55 minutes à 240 °C..