Poulet à l’ananas et aux légumes. Poulet à l'ananas et aux légumes. La cuisine asiatique est à l'honneur dans ce plat qui régalera les amateurs de sucré/salé. Ajouter ensuite les tranches d'ananas puis le poulet.
Faire revenir les ananas, les poivrons et les oignons avec un peu d'huile dans une poêle. Régalez vous avec ce poulet à l'ananas, au gingembre servi avec du riz. Un plat complet délicieux, facile t rapide à faire, aux saveurs asiatisantes. Vous pouvez cuisiner Poulet à l’ananas et aux légumes utilisant 8 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Poulet à l’ananas et aux légumes
- Pr�parer 2 de escalopes de poulet.
- Pr�parer 1/2 de ananas.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Pr�parer 1 de poivron rouge.
- C�est 1 gousse de d’ail.
- Vous avez besoin 4 cs de sauce soja salée.
- Vous avez besoin 1/2 cc de gingembre en poudre.
- C�est 1 cc de rasé de maïzena diluée dans 25 ml d’eau froide.
Laissez cuire une dizaine de minutes puis ôtez les morceaux de poulet à l'aide d'une écumoire. Dans une grande poêle à feu vif, dorer le poulet, une petite quantité à la fois, dans l'huile. Le matin, déposer les légumes dans la mijoteuse. Placer le jambon sur le dessus.
Poulet à l’ananas et aux légumes instructions
- Émincer votre oignon, gousse d’ail et couper en dés votre poivron..
- Dans une poêle anti adhésive, faire revenir l’oignon et le poivron, à feu moyen durant minutes en remuant régulièrement..
- Ajouter ensuite vos légumes, le poulet préalablement coupé en lamelles, ainsi que l’ail, la sauce soja et le gingembre..
- Mélangez et laissez cuir environ 8 minutes en remuant de temps en temps..
- Pendant ce temps-là, coupez un demi-ananas en dés et ajoutez-le à la préparation. Laissez cuir de nouveau 5 minutes en mélangeant régulièrement..
- Ajouter ensuite à la préparation la maïzena diluée dans 4 cs d’eau froide. Laissez encore sur le feu durant 5 minutes. Servez sans attendre avec l’accompagnement de votre choix (ici des nouilles chinoises. Vous pouvez aussi rajouter quelques noix de cajou sur le dessus, miam !.
Répartir les ananas autour du jambon. Installer successivement le poulet, l'ananas, les pommes de terre et les poivrons sur les brochettes, de la manière qui vous plaît. Mélanger les ingrédients de la marinade et verser sur le mélange de légumes et de fruits. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Les laisser caraméliser et les retourner plusieurs fois.