Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. A homemade Quiche Lorraine is one of those things reserved for special occasions that puts store bought to shame.
A minor character in Bloom County.
Quiche Lorraine - buttery crust, filled with bacon, cheese and topped with a creamy custard, is a great dish to serve for breakfast or lunch or as an.
Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America.
Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine utilisant 7 ingr�dients et 7 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Quiche Lorraine
- Pr�parer 1 de pâte brisée (de préférence maison).
- C�est 175 g de lardons fumés (ou dés de jambon).
- Vous avez besoin 100 g de crème fraîche.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C�est 25 g de beurre.
- C�est de sel.
- Pr�parer de poivre.
Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss.
Quiche Lorraine �tape par �tape
- Ustensiles et ingrédients..
- Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les lardons. Les faire revenir pendant quelques minutes..
- Battre dans un bol les œufs, la crème, le sel et le poivre..
- Tapisser une moule à tarte de papier sulfurisé puis le garnir de la pâte préalablement étalée au rouleau. Mettre les petits lardons revenus dans la poêle..
- Y ajouter ensuite le mélange oeufs/crème..
- Faire cuire 35 à 40 minutes à 175°C..
- Bon appétit ! La quiche est idéalement servie avec une salade verte..
This traditional and easy recipe for Quiche Lorraine is delicious and very adaptable; make it part of your repertoire and make it often. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France. Traditionally, it's made with a classic quiche custard of eggs and cream and filled with pork lardons. An easy Quiche Lorraine recipe made with cheddar, swiss, parmesan cheese, and bacon served in a flaky pie crust. A classic recipe inspired by Julia Child's Quiche Lorraine.