Soupe de boeuf au lait.
Vous pouvez avoir Soupe de boeuf au lait utilisant 26 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Soupe de boeuf au lait
- C�est 1 kg de viande agacée.
- C�est de Assez d'eau.
- Pr�parer 1200 ml de lait de coco.
- C�est 300 ml de lait liquide.
- Vous avez besoin de Assaisonnement:.
- Pr�parer 5 cm de galanga Optionelle.
- Vous avez besoin 1 de Citronnelle.
- C�est 3 Cm de cannelle.
- Vous avez besoin 3 de grains de clou de girofle.
- Pr�parer de Épices moulues:.
- Vous avez besoin 1 de Cac curcuma.
- Pr�parer 3 de Échalottes.
- Pr�parer 1 de feutile de laurier.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- C�est 1/2 cuillère à soupe de cumin.
- Pr�parer 1/2 cuillère à soupe de grains de poivre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de coriandre.
- Pr�parer de Suffisamment:.
- Vous avez besoin de de sel.
- Pr�parer de Complément:.
- C�est de Tomates coupées en morceaux.
- C�est de Pommes de terre coupées en morceaux puis frites.
- Pr�parer de Oignon frais coupés.
- Pr�parer de Citron vert ou Citron.
- Pr�parer de oignons frits.
- C�est de Cornichons.
Soupe de boeuf au lait instructions
- 1. Faire sauter tous les assaisonnements jusqu'à ce qu'ils soient parfumés... puis ajouter suffisamment d'eau pour passer à travers la surface de la viande. faites cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.. soulevez la viande.
- Ajouter lait de coco et le lait porter à ébullition en remuant.. test de goût.
- Coupez la viande... mettez-la dans le bol... ajoutez les pommes de terre frites, les tomates, puis versez la soupe et saupoudrez la soupe d'oignon frais et d'oignons frits sur le dessus.
- Servir avec du riz chaud, des frites, des cornichons et du sambal.