Recette: Savoureux Soupe de tomate

Soupe de tomate.

Vous pouvez avoir Soupe de tomate utilisant 7 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous atteindre que.

Ingr�dients de Soupe de tomate

1. C�est 50 g de beurre.
2. C�est 2 cuillères à soupe de farine.
3. C�est 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
4. Vous avez besoin 5 de tomates pelées(hachées au robot).
5. Vous avez besoin 750 ml de d'eau.
6. C�est 200 ml de lait.
7. C�est 1 cuillère à café de sel.

Soupe de tomate �tape par �tape

1. Dans une casserole, mettez l'huile et le beurre, lorsque le beurre à complètement fondu, mettez la farine et mélangez avec un fouet jusqu'à ce que la farine change de couleur,.
2. Ajoutez le concentré de tomate, mélangez 1 à 2 minutes,ajoutez les tomates pelées hachées et mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaissit,.
3. Ajoutez l'eau, le sel et faire cuire en mélangeant jusqu'à ce que la soupe commence à bouillir. Retirez du feu, laisser reposer 15 minutes. Ajoutez le lait et mélangez. Laissez reposez 5 minutes. Avant de servir, décorez avec du basilic séché si vous le souhaitez..