Spagetti à la carbonara.
Vous pouvez avoir Spagetti à la carbonara utilisant 6 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Spagetti à la carbonara
- C�est 400 g de spaghettis.
- C�est 250 g de lardons.
- C�est 2 de Jaunes d'oeufs.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- C�est 120 g de parmesan râpé.
- Vous avez besoin de Sel/poivre.
Spagetti à la carbonara instructions
- Plongez les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente"..
- Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans à la poêle à feu moyen sans matière grasse avec les oignons émincés..
- Un peu avant la fin de la cuisson des pâtes, mélangez les jaunes d'œuf et le parmesan dans un bol..
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter en gardant un peu d'eau pour la sauce..
- Joutez les lardons/oignons, portez à feu très doux et y ajouter la préparation (oeuf, parmesan) en remuant sans arrêt..
- Servir dans un plat avec du parmesan..