Cookies de Noël.
Vous pouvez avoir Cookies de Noël utilisant 14 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Cookies de Noël
- Pr�parer 1 de Pour la pâte à biscuits.
- Vous avez besoin 350 g de farine.
- C�est 200 g de sucre roux.
- Vous avez besoin 125 g de beurre mou.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C�est 30 g de poudre d'amandes.
- Pr�parer 1/2 de sachet de levure.
- C�est 1 de sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin de On peut rajouter une c à c de cannelle et poudre de noisette comme j’ai fait dans cette recette ou pépites de chocolat mais c’est facultatif.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de sel.
- Pr�parer 2 de Pour le glaçage ce qui vous faut.
- Pr�parer de Sucre glace.
- Pr�parer de Colorants.
- C�est de Eau.
Cookies de Noël instructions
- Préchauffez votre four à 180*.
- Pâte à cookies Mélangez tout les ingrédients sec ensemble farine sucre poudre d’amandes levure et sucre vanillé.
- Ajoutez les œufs pétrir 2 minutes ajoutez le beurre pétrir jusqu’à ce que le beurre soit bien mélangé dans la pâte mettre la boule de pâte au frigo 30min voir 1h pour étaler pour une épaisseur de 2 à 5 cm ce qui change c’est en cuisson 10 min suffit pour 2 cm sur votre plan de travail fariné ou sur du papier cuisson coupé avec les emporte pièce.
- Enfourné 10 ou 13 minutes selon l’épaisseur a 180*.
- Pour le glaçage du les cookies froid les mesures sont plus complexes car c’est à l’œil commencer par mettre le sucre glaçage dans autant de bol pour vos différente couleur si vous colorant sont liquides gel ou humide mélangez déjà l’eau doit être ajoutez peut à peu des fois qu’elle que gouttes suffit il faut avoir comme un aspect crémeux plus ou moins épais on peut toujours rattraper si c’est trop liquide rajouter du sucre glace.