Biscuits de noël sans beurre.
Vous pouvez cuisiner Biscuits de noël sans beurre utilisant 9 ingr�dients et 8 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Biscuits de noël sans beurre
- Vous avez besoin 120 gr de farine semi-complète.
- Pr�parer 30 gr de farine de châtaigne.
- Pr�parer 40 gr de d’huile de coco.
- Pr�parer 40 gr de purée d’amande.
- Pr�parer 40 gr de sucre de coco ou 30 gr de sirop d’agave.
- Pr�parer 10 gr de sucre vanillé.
- C�est 1 de œuf.
- Vous avez besoin 1 de pincée de cannelle.
- Pr�parer 1 de pincée de sel.
Biscuits de noël sans beurre �tape par �tape
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Mélanger les deux farines, le sucre de coco, le sucre vanillé, la pincée de sel et de cannelle.
- 3- Ajouter l’huile de coco et la purée et commencer à malaxer la pâte manuellement jusqu’à obtenir un aspect sableux.
- 4- Faire un puits et incorporer l’œuf. Pétrir le tout pendant 4 / 5 min jusqu’à que la pâte soit homogène. Elle ne doit pas coller à la paroi.
- 5- Enrouler la pâte dans une film et laisser poser 1 h au frais.
- 6- Mettre un papier cuisson en dessous et au-dessus de la pâte puis étaler la avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d’un petit centimètre.
- 7- Former les biscuits avec des importes pièces et déposer les sur une plaque de cuisson en silicone.
- 8- Enfourner 10 min. Laisser refroidir et converser les dans une boite hermétique.