Thé de Noël.
Vous pouvez cuisiner Thé de Noël utilisant 13 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Thé de Noël
- Pr�parer 1 de orange.
- Vous avez besoin 1 de lamelle de 2 cm de gingembre frais.
- Vous avez besoin 1 de pomme.
- Vous avez besoin 8 de clous de girofle.
- C�est 7 de baies de cannelier.
- Vous avez besoin 15 g de d’amandes.
- C�est 10 g de badiane.
- Pr�parer 10 de graines de cardamome.
- Pr�parer 1/2 cc de muscade.
- Vous avez besoin 1 de baton de cannelle.
- Vous avez besoin 1/2 gousse de vanille.
- C�est 5 g de d’hibiscus.
- Pr�parer 80 g de thé vert.
Thé de Noël �tape par �tape
- Coupez 1 orange, 1 pomme et 1 lamelle de 2 cm de gingembre frais. Faites sécher 1 heure au four à 50°C..
- Faites torréfier dans une poêle sans aucune matière grasse, 8 clous de girofle, 10 graines de cardamome, 10g de badiane, 15 g d’amandes et 7 baies de cannelier. Ajoutez 1/2 cc muscade, laissez 1 minute..
- Mixez (au Thermomix pour ma part, 20 sec/vitesse 5), les fruits deshydratés, les épices torréfiées, 1 baton de cannelle,1/2 gousse de vanille et 5 g d’hibiscus..
- Dans un saladier, mélangez 80g de thé vert et les fruits épicés mixés..
- Mettez en pot fermé ou comme moi dans des boules de Noël en verre pour offrir. Le pot contenant le thé doit être conserver à l'abri de la lumière..
- Quand vous dégusterez votre thé, laissez-le infusé 3 minutes minimum avant de le savourer. Pour ma part, j'ai pris du thé vert le préférant au thé noir mais l'inverse est possible..