Quiche poireaux / magret de canard fumé.
Vous pouvez avoir Quiche poireaux / magret de canard fumé utilisant 7 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Quiche poireaux / magret de canard fumé
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 2 de blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 100 g de magret canard fumé.
- Pr�parer 3 de œufs.
- C�est 10 cl de ce crème liquide.
- C�est 20 cl de lait.
- C�est de Sel / poivre.
Quiche poireaux / magret de canard fumé �tape par �tape
- Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
- Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
- Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
- La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.