Pain d’Épices aux Noix de pécan et Pralin.
Vous pouvez avoir Pain d’Épices aux Noix de pécan et Pralin utilisant 13 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Pain d’Épices aux Noix de pécan et Pralin
- Pr�parer 250 g de farine.
- Pr�parer 100 g de d'un mélange de miel et sirop d'érable (50 g de chaque).
- Pr�parer 60 g de sucre canonnade.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- Pr�parer 1 de sachet de sucre vanillé.
- C�est 1 cuillère à café de muscade râpée.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de cannelle en poudre.
- Pr�parer 1 cuillère à café de gingembre en poudre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de quatre-épices.
- Pr�parer 2 cuillères à café de pralin.
- Pr�parer 20 de noix de pécan.
- Pr�parer 2 de œufs.
- Vous avez besoin 10 cl de lait.
Pain d’Épices aux Noix de pécan et Pralin instructions
- Préchauffez le four à 160 ° C (thermostat 5-6)..
- Faites chauffer le mélange miel et sirop d'érable à la casserole ou au micro-ondes. Mélangez la farine avec la levure chimique, les deux sucres et les épices. Ajoutez le miel chaud (en remuant idéalement avec une cuillère en bois). Incorporez petit à petit les œufs, puis le lait pour amalgamer le tout. Hachez grossièrement la moitié des noix de pécan et ajoutez-les à la préparation..
- Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Parsemez le dessus de pralin et décorez avec le reste de noix de pécan. Enfournez et laissez cuire pendant 1 h à 1 h 15. Piquez à l'aide d'un couteau si la lame ressort sèche il est cuit..
- Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. L'idéal est d'attendre 24 heures au minimum avant de le déguster mais honnêtement pas pu résister ! Conservez votre pain d'épices dans une pièce pas trop chaude, pendant plusieurs jours, emballé dans du papier cuisson par exemple..