Cailles rôtis au four. Enlever l'onion (il a déjà donner l'arôme et le goût) et mettre les cailles dans un plat allant au four. A l'approche des fêtes, réalisez cette recette de petites cailles rôties au four, miel et épices, sur des petits légumes, poires et cranberries fondantes. Cailles au four et riz pilaf aux lardons.
Pour déterminer les quantités nécessaires pour votre repas, comptez une caille entière par personne.
La caille est souvent cuisinée entière ou préparée avec une farce.
La cuisson au four est l'une des plus populaires.
Vous pouvez avoir Cailles rôtis au four utilisant 5 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Cailles rôtis au four
- C�est 4 de cailles.
- Pr�parer 100 ml de huile d’olive.
- Vous avez besoin 1 de ail entier.
- Vous avez besoin 1 de onion.
- Pr�parer de Sel, poivre.
Vous cherchez des recettes pour cailles au four ? Placez vos cailles dans un plat allant au four, et versez dans le fond un verre ou deux d'eau. Disposer les cailles dans un plat allant au four. Saupoudrer les cailles du mélange beurre/pain d'épices.
Cailles rôtis au four instructions
- Éplucher et couper l’inoubliable en rondelles. Mélanger l’huile d’olive avec l’union, le sel et le poivre. Mariner les cailles avec le mélange et laisser au frigo pendant 10-12 heures minimum..
- Enlever l’onion (il a déjà donner l’arôme et le goût) et mettre les cailles dans un plat allant au four. Mettre au milieu l’ail entier..
- Laisser bien dorer pendant 45 min à 160 dégrées. Servir de suite..
Perdrix rôties à la crème au porto. Perdreaux aux raisins rôtis en cocotte. Canard rôti au lard fumé, petits pois et. Pendant ce temps, délayez la pâte de sésame dans l'eau. Ajoutez le jus de citron, l'ail pressé, le sel et mélangez.