Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort.
Vous pouvez avoir Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort utilisant 19 ingr�dients et 8 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort
- C�est de Pour la salade.
- Pr�parer de Salade au choix.
- C�est de Magret de canard.
- C�est de Pommes de terre salardaises.
- C�est 1 de Œuf.
- Pr�parer de Copeaux de parmesan (bûche de chèvre pour ceux qui aiment mais moi non!!🤮).
- Pr�parer de Pour la sauce maroilles.
- Pr�parer 1 de ou 2 verre de lait.
- C�est de Maroilles.
- Pr�parer de Persil.
- Vous avez besoin de Échalote.
- C�est de Poivre du moulin.
- Pr�parer de Sur le dessus.
- Pr�parer de Graines pignons de pins.
- Vous avez besoin de Facultatif mais délicieux.
- Vous avez besoin de Pommes.
- C�est de Grenades.
- Pr�parer de Tomates séchées.
- C�est de Oignons frits.
Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort instructions
- Préparer les assiettes avec de la salade dans le fond (assaisonner comme vous le souhaitez)..
- Préparer la sauce : dans une casserole faire bouillir le lait avec l’échalote, à feu doux: ajouter et faire fondre le maroilles avec le persil. Éteindre le feu..
- Préparer le magret de canard : le faire cuire à la poêle. Une fois cuit faire dégraisser sur du papier absorbant. Et réserver dans un bol..
- Préparer les pommes de terres : soit congelées à mettre au four ou à faire soit même à la poêle..
- Préparer et couper tout ce que vous voulez ajouter à la fin et réserver..
- Une fois que tout est bien cuit, réchauffer tout. Et faire cuire l’œuf au plat..
- Disposer tous vos ingrédients sur la salade (magret, pomme de terre, œuf, (fruits légumes) saupoudrez de copeaux de parmesan et de graines..
- Mettez votre sauce dans un bol, puis versez la sur la salade au moment de déguster..