Financiers au magret de canard séché.
Vous pouvez avoir Financiers au magret de canard séché utilisant 9 ingr�dients et 7 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Financiers au magret de canard séché
- Pr�parer 60 gr de farine.
- Vous avez besoin 40 gr de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 80 gr de fromage râpé.
- C�est 80 gr de beurre fondu.
- Pr�parer 4 de blancs d'œufs.
- C�est 16 de tranches de magret de canard séché.
- C�est 1 cuillère à café de d'herbes de Provence.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de sauge.
- C�est de Sel, poivre.
Financiers au magret de canard séché �tape par �tape
- Préchauffe le four à 385° F (195 °C).
- Dans un saladier mélange la farine, la poudre d'amande, le fromage râpé, le beurre fondu, la sauge et les herbes de Provence.
- À l'aide d'un ciseau, détaille les tranches de magret séché en petites languettes (en enlevant le gras) et ajoute-les à la préparation.
- Dans un bol monte les blancs d'œufs en neige.
- Une fois les blancs bien fermes, incorpore-les délicatement au reste du mélange à l'aide d'une maryse.
- Verse la pâte dans les moules puis met au four pour 20 minutes.
- Laisse-les refroidir quelques minutes avant de les servir.