Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde.
Vous pouvez avoir Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde utilisant 6 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde
- Pr�parer 1 de filet mignon de porc (500 à 600 Gr environ).
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2-3 C de à café de moutarde.
- C�est 20 Cl de crème fraiche liquide.
- Pr�parer de Beurre.
- C�est de Vin blanc.
Filet mignon de porc à la crème et à la moutarde instructions
- Emincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre, puis ajouter le filet mignon, arrêter la cuisson quand il est doré et réserver..
- Dans la sauteuse, déglacer les oignons avec le vin blanc, puis ajouter la crème et la moutarde..
- Réchauffer le filet mignon dans cette sauce et servez aussitôt avec du riz par exemple..