Moyen le plus simple de Faire Savoureux °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦

°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦. La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure. Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème. Lors de mon voyage, les marocains parfumaient la viande à l'aide de ras-el-hanoutCouper en dés les tomates et les oignons.

Le tajine de kefta aux oeufs est composé de boulettes de viande aux épices, une sauce tomates avec les mêmes épices et des oeufs , à déguster avec du pain. La recette est disponible en vidéo sur ma chaine youtube. Pour la réalisation de votre tajine kefta oeuf, commencez par réaliser les boulettes de viande hachée de bœuf. Vous pouvez avoir °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 utilisant 19 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre il.

Ingr�dients de °Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦

1. C�est de Pour les boulettes :.
2. Vous avez besoin 600 g de viande hachée.
3. Pr�parer 1 de oignon.
4. Pr�parer de Du persil.
5. Pr�parer 1/4 de cuil à café de gingembre.
6. C�est 1/2 de cuil à café de cumin.
7. Vous avez besoin 1 de cuil à café de paprika.
8. Pr�parer de Sel et poivre.
9. C�est de Pour la sauce :.
10. Pr�parer 500 g de tomates concassées.
11. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
12. Pr�parer 1 de filet d'huile d'olive.
13. C�est 1 de oignon.
14. C�est 1/2 de cuil à café de cumin.
15. C�est 1/4 de cuil à café de gingembre.
16. Vous avez besoin 1 de cuil à café de paprika.
17. C�est de Sel, poivre.
18. Pr�parer de Persil.
19. C�est 4 de oeufs.

Vous pouvez ajouter de la cannelle si vous aimez bien le goût mais ce n'est pas impératif. Prenez votre viande hachée et mélangez le tout pour que la viande. Direction le Maroc, avec ce délicieux et irrésistible tajine kefta aux oeufs, un beau pays avec de bons plats. J'adore la cuisine marocaine et la pâtisserie marocaine, les divers plats sucrés-salés sont mes préférés.

°Tajine de kefta aux oeufs°🇲🇦 instructions

1. Préparation des boulettes : épluchez et émincez finement l'oignon ciselez le persil. Dans un récipient mettre la viande hachée l'oignon le persil les épices le sel et le poivre. mélangez le tout puis former des boulettes de tailles identiques et réservez au frais.
2. Pour la sauce tomate : épluchez et émincez l'ail et l'oignon. Dans une sauteuse faites revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, une fois que les oignons sont translucides, ajoutez l'ail et faire revenir quelques minutes supplémentaires..
3. Ajoutez le concassé de tomate les épices le sel le poivre laissez mijoter quelques minutes..
4. Ajoutez ensuite les boulettes dans la sauce tomate couvrir et laisser mijoter 15 minutes environ..
5. Cassez les oeufs dans la poêle, couvrir et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Servez aussitôt.

J'ai déjà préparé plusieurs mets marocains comme la Harira, la Tortilla marocaine et aujourd'hui je vous propose ce tajine Kefta (qui. Tajine de boulettes de kefta aux oeufs à la marocaine. Je vous propose une virée au Maroc, avec tajine de boulettes kefta à la marocaine ou un tajine kefta aux œufs. Un plat populaire et très apprécié pour sa simplicité. La cuisine marocaine est très parfumée, savoureuse, relevée par toutes ses épices odorantes que l'on aime à découvrir.