Gratin de christophines.
Vous pouvez cuisiner Gratin de christophines utilisant 7 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Gratin de christophines
- Pr�parer 2 de christophines.
- Vous avez besoin 25 cl de crème épaisse.
- Pr�parer 70 g de gruyère râpé.
- Pr�parer 1 de oeuf.
- Pr�parer 5 cl de lait.
- Pr�parer 45 g de beurre mou.
- Pr�parer de Sel et poivre.
Gratin de christophines �tape par �tape
- Éplucher et couper en quartier les christophines. Cuire ensuite dans de l’eau salée 20-25min..
- Écraser les christophines avec le beurre mou..
- Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre..
- Ajouter le mélange aux christophines puis mettez le tout dans un plat adaté. Déposer le gruyère râpé par dessus..
- Enfourner 30min à 180°. C’est prêt !.