La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique. Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique. Une de mes lectrices régulière est, en fait, la femme d'un collègue. Elle a déjà expérimenté pas mal de mes recettes et mon collègue me donne son avis au boulot, c'est plutot sympa !
J'ai respecté la recette à une toute petite nuance près, j'ai retourné la tarte quelques minutes en fin de cuisson car les tomates avaient rendu beaucoup de jus et je souhaitais « sécher » un peu la pâte. Pour le reste, rien à redire, cette recette est parfaite. . Les meilleures recettes de tatin avec tomate, Vinaigre balsamique notées et commentées par les internautes. tatin avec tomate, Vinaigre balsamique c'est sur Ptitche Tatin de tomates cerises au vinaigre balsamique. Vous pouvez cuisiner La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique utilisant 7 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique
- Pr�parer 1 de pâte feuilletée.
- C�est 3-4 de belles tomates rondes.
- Vous avez besoin 10 mL de d’huile d’olive.
- C�est 10 mL de vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin de Des branches de thym.
- Pr�parer de Du sel.
- Vous avez besoin de Du poivre.
Envie de Tatin de tomates cerises au vinaigre balsamique ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par la conque d'or. Une tarte qui change un peu des quiches.
La Petite Tatin de tomates et vinaigre balsamique instructions
- Couper les tomates en deux et faites les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive..
- Ajouter le thym, le sel et le poivre sur les tomates..
- Laissez cuire 10-15 minutes et retournez vos tomates de temps en temps..
- Puis ajouter un filet de vinaigre balsamique et laissez cuire 2 minutes le temps que cela réduise..
- Déposez les tomates côté bombé vers le haut dans un moule à tarte puis recouvrez avec la pâte feuilletée..
- Enfin, laissez cuire 25 minutes à 180°. Bonne dégustation les petits chefs !! 👩🏼🍳😋.
Cuire les tomates à l'eau bouillante. Retirer la peau et couper en deux les tomates. Dans une poêle faire revenir du beurre et placer les tomates coupées. Poivrer et saler chaque face des tomates. Jeter un petit filet d'huile d'olive sur les tomates.