Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine. Dans un saladier, mélanger la courgette râpée, l'oignon émincé, les flocons d'avoine, le fromage râpé, quelques feuilles de basilic finement ciselées, un peu de sel et poivre. Boulettes de courgette à l'oignon, curry et flocons d'avoine. En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes de courgette à l'oignon, curry et flocons d'avoine..
Pour cette recette, je n'ai pas utilisé des flocons d'avoine mais des flocons de sarrasin, car j'en avais dans mes placards, et mon but est d'utiliser le contenu de mes placards avant de faire de nouveaux achats !
Ajoutez le lait et laissez les flocons d'avoine s'imbiber de liquide.
Si le lait est absorbé tout de suite, n'hésitez pas à en rajouter un peu ! - Faites précuire les légumes coupés finement (à la vapeur ou à la poêle).
Vous pouvez avoir Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine utilisant 10 ingr�dients et 5 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin 1 de carotte.
- Pr�parer 80 g de flocons d’avoine.
- C�est 30 g de chapelure.
- Pr�parer 30 g de fromage râpé.
- C�est 3 de œufs.
- C�est 2 gousses de d’ail.
- Pr�parer de Menthe fraîche ciselée (ou persil).
- Pr�parer 2 c de a c de curcuma (ou épice de votre choix).
- C�est de Sel, poivre.
La pâte doit avoir une consistance ferme, si ce n'est pas le cas, rajouter un peu plus de flocons d'avoine. Boulettes d'avoine, courgettes et laitue de mer. Salade de carottes aux algues Haricots de mer. Mélangez les flocons d'avoine égouttés avec les oeufs battus, la purée de tomate, la préparation aux échalotes et une pincée de noix de muscade.
Boulettes de courgettes, carottes, curcuma, flocons d’avoine �tape par �tape
- Râpez la carotte et la courgette, et faites dégorger avec du sel dans une passoire.
- Mélangez tous les autres ingrédients.
- Pressez les légumes râpés et ajoutez les au mélange précédent, bien mélanger.
- Formez des boulettes, déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson, et enfournez 20mn à 200°C.
- Servez avec une sauce yaourt à la menthe (ou autres herbes fraîches).
Assaisonnez de sel et de poivre. Vous pouvez proposer avec ces croquettes un ketchup maison (notre recette ici). Mélangez la courgette râpée, l'ail pressé et le persil haché avec les flocons d'avoine. Dans un petit bol, battez les deux œufs à la fourchette avec deux cuillères à soupe d'eau. Dans un grand bol, battre l'oeuf et le mélanger aux épices et au lait.