Kartoffelbrott. Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Sehr einfaches Brot mit Hefe und Kartoffeln.
That might sound a little strange to the uninitiated, but the.
Ein Kartoffelbrot ist allgemein ein Brot, dessen Teig mit geriebenen (rohen, gekochten oder auch geflockten) Kartoffeln versetzt worden ist.
Ein Beispiel ist der Riewekooche, eine Siegerländer Brotspezialität.
Vous pouvez avoir Kartoffelbrott utilisant 5 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Kartoffelbrott
- Pr�parer 450 g de farine.
- C�est 50 g de flocons de pommes de terre.
- Vous avez besoin 340-350 g de d'eau à t° ambiante.
- Pr�parer 9 g de sel.
- Vous avez besoin 15 g de levure boulangère.
Außen knusprig, innen saftig: So präsentiert sich das leckere Kartoffelbrot aus dem REWE-Rezept. Ob Brunch, Barbecue oder Picknick - nachbacken & schlemmen! Homemade german bread recipes in english. My german potato bread recipe is a favourite bread in our house!
Kartoffelbrott instructions
- Dans le bol d’un batteur verser l'eau et les ingrédients secs. Pétrir 8-10 min jusqu’à l’obtention d’une pâte On obtient une pâte assez souple..
- Aplatir la pâte à la main et former une boule. Filmer le bol et laisser pousser à t° ambiante pendant 1h..
- Dégazer la pâte et la bouler à nouveau. Couvrir d’un film alimentaire huilé et faire pousser encore 1h. Fariner la boule et la grigner ensuite enfourner en jetant de l'eau dans le four (sur une lèchefrite ou un plat en métal) et cuire à 240°C pendant 10 min puis à 210°C pendant 10 min..
- Laisser refroidir avant la dégustation..
Ein herzhaftes Kartoffelbrot ist sowohl warm als auch kalt ein wahrer Leckerbissen. Mit diesem Rezept kannst du Kartoffelbrot mühelos zu Hause selber backen und darin übrig. Kartoffelbrot ist ein saftiges Brot, das du leicht selbst backen kannst. Neben Kartoffeln benötigst du für das Brot nur wenige Zutaten. Wie genau du es herstellst und was du.