Recette: Parfait Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre.

Vous pouvez avoir Gratin de pommes de terre utilisant 4 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.

Ingr�dients de Gratin de pommes de terre

1. Vous avez besoin 2 kg de pommes de terre.
2. C�est 1,5 litre de lait cru, ou entier.
3. Vous avez besoin 125 g de beurre.
4. C�est de Sel, poivre, muscade.

Gratin de pommes de terre instructions

1. Peler et laver vos pommes de terre. Puis les couper en lamelles très fines (idéalement avec une mandoline, celle de chez Tupper est top!).
2. Beurrer un plat à gratin puis y disposer un tiers des pommes de terre tranchées. Saler, poivrer, ajouter de la muscade et un tiers du beurre restant en fines tranches sur le dessus..
3. Renouveler l’étape 2 autres fois, jusqu’à utilisation de toutes les pommes de terre. Ajouter le lait de sorte à atteindre presque le niveau des pommes de terre, sans les recouvrir..
4. Enfourner une heure à 180 degrés (th6). C’est cuit quand le dessus est bien doré et que le lait commence à épaissir. Laisser alors poser 10/15min avant de vous régaler!.