Poisson au sauce au citron. Faire fondre le beurre dans une casserole et déglacer avec le jus de citron. Ajouter la crème et la moutarde, bien mélanger. Ajouter éventuellement de la maizena pour épaissir la sauce.
Poisson sauce au citron sauce citron poisson crémeuse.
Envie de Poisson sauce au citron ?
Découvrez cette recette de sauce et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Vous pouvez cuisiner Poisson au sauce au citron utilisant 8 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous atteindre il.
Ingr�dients de Poisson au sauce au citron
- Vous avez besoin de Morceaux de poisson.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Pr�parer 2 cuillère à soupe de d 'un jus de citron.
- C�est 1 cuillère à café de moutarde.
- C�est 6 cuillère à soupe de crème fraîche.
- C�est 4 cuillère à soupe de l'huile d'olive.
- Pr�parer de Decoration de persil et petite dés de poivron rouge.
J'aime accompagné mes poissons de cette sauce, c'est délicieux. Lorsqu'il est cuit, retirez du feu et servez dans un plat long, en déposant le poisson sur une partie du. Ajoutez les jaunes d'oeufs et le jus des citrons en mélangeant vigoureusement. Versez la sauce au citron sur les filets de poissons ou servez-la en saucière, à part.
Poisson au sauce au citron instructions
- Mariné le poisson avec la marinade :jus d un citron,sel,poivre,moutarde, et laissez au frais pendant un heure..
- Faire chauffer un poêle avec 4 cuillère à soupe de l'huile d'olive et ajoutez le poisson mariné et laissez cuire pendant 10 à 13mn puis retirer -le de feu et laissez de côté,et ajoutez de la crème fraîche à la marinade sur feu doux pour avoir une au citron un peu épais pour accompagner le poisson..
- Décorez- le avec des tranches de citron et persil et petite dés de poivron rouge et servez chaud avec un salade variée..
Ajoutez le jus de citron et la ciboulette , assaisonnez avec poivre et sel. Voici la recette toute simple d'une petite sauce au citron pour accompagner vos poissons, qu'ils soient cuits à la vapeur, grillés au barbecue ou juste poêlés. Je n'avais que du poisson et du citron. Après avoir assaisonné mon filet, je l'ai arrosé d'huile d'olive et de citron et j'ai saupoudré d'herbes de Provence. Nous nous sommes régalés avec ce poisson au citron en papillote en four !