Bouillon façon asiatique d'après fêtes. Après les fêtes il faut convenir qu'on a souvent besoin d'un petit break sans gras, sans sucre, sans menu à rallonge. alors miser sur un bon bouillon qui a du goût et qui fait du bien à notre corps c'est le top :) Pour les légumes de cette recettes j'ai. Parfait pour ma cure de bouillons d'après fêtes de fin d'année ça ! La cuisine asiatique utilise énormément de bouillons parfumés aux herbes fraîches ramassées dans le jardin ou ramenées du marché (coriandre, citronnelle,cive), et aux épices (gingembre, badiane, graines de coriandre).
Une délicieuse façon de consommer du poisson.
On a toujours tendance à manger en excès aux fêtes, cette soupe-repas permet de retrouver un appétit normal et de ne pas manger trop de mauvaises graisses.
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée pour y cuire les nouilles de riz.
Vous pouvez avoir Bouillon façon asiatique d'après fêtes utilisant 16 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous atteindre que.
Ingr�dients de Bouillon façon asiatique d'après fêtes
- Vous avez besoin 1 de L d'eau.
- Pr�parer 6 de à 7 champignons de paris.
- Pr�parer 3 de feuilles de chou Kale.
- Vous avez besoin 1 de poireau.
- Pr�parer 3 de carottes moyennes.
- Vous avez besoin 3 de feuilles de betterave.
- C�est 1 de demi courgette (petite).
- Pr�parer 4 de ou 5 feuilles de roquettes.
- Pr�parer 1 de morceau de gingembre frais.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Pr�parer 3 cs de d'algues déshydrater.
- C�est 1 cs de sauce soja.
- C�est 1 cs de curry vert.
- Vous avez besoin de poivre, sel.
- Vous avez besoin 1 de feuille de laurier.
- Vous avez besoin 1 cs de d'huile coco.
Après les fêtes, on se régale quand même!. Mahi-Mahi poché en Bouillon Asiatique & ses Légumes Croquants Courge Butternut Rôtie au four, Vanille Bleue Gingembre, tout simplement Nashi au Caramel Wasabi, Croûte de Sésame. Ou, finalement, j'ai bien fait d'oser! Je n'ai pas trouvé comment imprimer la recette sans tout le reste.
Bouillon façon asiatique d'après fêtes �tape par �tape
- Mettre les 1 L d'eau dans une casserole, y ajouter une cuillère à café de sel, du poivre, le gingembre, l'ail, le curry vert, la feuille de laurier et faire bouillir pour que le tout infuse..
- Nettoyer les légumes. faire des rondelles avec le poireau, faire des lamelles très fine avec les carottes et couper le chou kale, les feuilles de betterave et la courgette en petits morceaux. Enfin rincer les champignons, retirer le pied et le mettre dans le bouillon directement. Laisser la tête des champignons entière..
- Dans une poêle ou un wok faire fondre l'huile coco et ajouter les légumes sauf la roquette..
- Laisser cuire environ 10 min et ajouter la sauce soja..
- Dans le bouillon ajouter l'ensemble des légumes et laisser mijoter 15 min. Retirer la feuille de laurier..
- Disposer dans un bol ou assiette creuse, ajouter la roquette. Servir bien chaud, vous pouvez aussi ajouter des nouilles de riz..
Ajouter la sauce de poisson et mélanger. (Vous pouvez préparer le bouillon à l'avance, le laisser refroidir et le mettre dans un contenant hermétique. Salades composées, soupes, volailles et poissons blancs, petit-déjeuner santé : le programme minceur après les excès des fêtes de fin d'année. Après les excès de saumon fumé, de foie gras et de chocolat, le corps manifeste souvent le besoin de retrouver tranquillement. Vous aimerez aussi notre salade asiatique de chou rouge, carottes, noix de cajou et basilic Nos aubergines confites à l'huile Nos filets de poulet et aubergines vapeur au sésame grillé, sauce soja et oignons nouveaux Bouillon Thaï à ma façon. Une succulente soupe détox aux saveurs exotiques.