Soupe minestrone. Rien ne sera plus réconfortant que cette soupe minestrone aux légumes. Minestrone soup is an Italian classic! This version is made with cannellini beans, chicken stock, cabbage, potato, zucchini, carrots, plum tomatoes, and Parmesan cheese.
A huge success with the family and guests. Add more tomato paste for a thicker, more stewlike minestrone. I also added a can of green beans, used kidney instead of. Vous pouvez cuisiner Soupe minestrone utilisant 18 ingr�dients et 10 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Soupe minestrone
- Vous avez besoin 250 g de haricots blancs.
- C�est 2 de oignons hachés.
- C�est 2 gousses de d'ail écrasées.
- C�est 4 de tomates.
- Vous avez besoin 1 de carotte.
- Pr�parer 1 de navet.
- Vous avez besoin 2 de pommes de terre moyennes.
- Pr�parer 1 de branche de céleri.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin 60 g de haricots verts.
- Vous avez besoin 80 g de macaroni.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
- C�est 2,25 L de bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 60 ml de vin rouge.
- Pr�parer de Persil (environ 10g).
- Pr�parer de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Pr�parer de Huile d'olive.
Minestrone Soup is a classic Italian soup that is hearty, healthy, and perfect for lunch Today, we are sharing a recipe for Easy Minestrone Soup. I am excited to share this easy, healthy, and comforting. Minestrone (/ˌmɪnɪsˈtroʊni/; Italian: [mineˈstroːne]) is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta or rice, sometimes both. Common ingredients include beans, onions, celery, carrots, stock, and tomatoes.
Soupe minestrone �tape par �tape
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit..
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter..
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates..
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive..
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin..
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h..
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts..
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes.
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres).
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez.
Essentially, minestrone is a thick, hearty variety of vegetable soup, thanks to the addition of beans and sometimes pasta or rice. Tomatoes, carrots, onion, and celery are usually included. La soupe minestrone est une excellente base dans laquelle vous pouvez glisser subrepticement à peu près n'importe quel restant de viande pour vous constituer une bonne grosse soupe-repas. Minestrone Soup recipe - Loaded with vegetables, a little potato and beans. Back in the day (the way-back day) when I was in college, I had a brief love affair with minestrone soup.