Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac. Un croque-monsieur croustillant à la poêle et moelleux à souhait une recette maison facile et rapide du chef Cyril Lignac. croque-monsieur sans four recette facile. Pendant le confinement, le chef Lignac nous a régalés quotidiennement avec des recettes simples et gourmandes dans son émission 'Tous en cuisine'. Parmi ces recettes, il y a avait ce croque-monsieur croustillant à la poêle qui nous a beaucoup plu à la maison.
Cette fois-ci, le chef étoilé a fait part de la recette de son croque-monsieur croustillant à la poêle. Cyril Lignac + suivre + suivre - ne plus suivre Depuis le début du confinement, Cyril Lignac nous accompagne chaque jour de la semaine dans la confection de nos plats du soir. Cette fois-ci, le chef étoilé a fait part de la recette de son. Vous pouvez cuisiner Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac utilisant 9 ingr�dients et 9 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac
- C�est 16 de tranches de pain de mie.
- Vous avez besoin 200 g de gruyère râpé ou parmesan râpé.
- Vous avez besoin 100 g de crème fraîche.
- Pr�parer 1 de œuf.
- Pr�parer de sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 cc de muscade ou cumin en poudre.
- Pr�parer 100 g de beurre.
- Pr�parer 8 de tranches de jambon blanc ou jambon de dinde.
- C�est 1 botte de ciboulette.
Recette de croque-monsieur de Cyril Lignac, repérée sur le blog des Délices d'Hélène, mais issue du livre Chef, de Cyril Lignac, paru aux éditions Broché. La meilleure recette de Croques monsieur Cyril Lignac en direct! Yellow Place Depuis le début du confinement, Cyril Lignac nous accompagne. Ce soir c'est Croque-Monsieur croustillant à la poêle !
Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac instructions
- 1. Faire frondre le beurre au micro-ondes, et mettre de côté..
- 2. Dans un mixeur, ajoutez le gruyère, la crème fraiche, l'oeuf et le cumin ou la muscade..
- 3. Mixez légèrement, la préparation ne doit pas être trop liquide..
- 4. Assaisonnez avec le sel et le poivre..
- 5. Pour la cuisson, faire griller légèrement le pain de mie au grille pain..
- 6. Coupez, le jambon de la même taille que votre pain de mie..
- 7. Garnir l'intérieur des 2 tranches avec la préparation, ajoutez une tranche de jambon et refermez avec une tranche de pain de mie..
- 8. Avec un pinceau, beurrez les deux faces du croque-monsieur puis déposez-les dans la poêle bien chaude avec un trait d'huile d'olive..
- 9. Une fois dans l'assiette, ajoutez de la ciboulette ciselée..
Mais malgré tout, je n'en fais pas souvent, alors quand l'idée et l'envie se présentent, j'aime bien tester de nouvelles variantes. Les croques monsieur de Cyril Lignac. Recette Naan Recette Msemen Recette Fraisier Recette Croquant Recettes De Cuisine Viande Recette Tourte Recette Salee Tartes Salées.. "Tous en cuisine" : la recette de la crème dessert au chocolat et framboises à l'anis de Cyril Lignac. Dans un robot ou un bol de mixeur, mixez le fromage râpé, l'œuf et la crème, assaisonnez de sel et parfumez-la de muscade ou de cumin. Il faut que la pâte soit un peu lisse.