Recette facile du caramel beurre salé #salidou. Facile Recettes rapides Recettes au caramel beurre salé Cuisine familiale Cuisine française Recettes sans oeuf Recette sans four Choix de la rédaction. Vous pouvez le tartiner tel quel ou bien le réchauffer quelques secondes au micro onde pour en faire une sauce coulante. Idéal pour nappé les gâteaux, crêpe.
Un caramel onctueux, à base de beurre demi-sel, pour tartiner vos crêpes, gaufres, macarons.
Glace au caramel au beurre salé facile.
Caramel au beurre salé au Thermomix.
Vous pouvez cuisiner Recette facile du caramel beurre salé #salidou utilisant 3 ingr�dients et 7 �tapes. Voici comment vous cuisiner il.
Ingr�dients de Recette facile du caramel beurre salé #salidou
- Pr�parer 100 gr de sucre.
- Vous avez besoin 40 gr de beurre demi-sel.
- Vous avez besoin 20 cl de crème liquide entière.
Ajouter à mes carnets. la recette Caramel beurre salé. Vous regardez : Sauce caramel au beurre salé. Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre, ajoutez le beurre avec la fleur de sel hors du feu. Pour accompagner vos crepes bretonnes, rien ne vaut le fameux caramel au beurre salé !
Recette facile du caramel beurre salé #salidou �tape par �tape
- Tiédir la crème, pour éviter un choc thermique au moment de l'incorporer au sucre. Attention ne pas bouillir !.
- Dans une poêle verser en 3 parties le sucre, attendre que la 1er partie soit dorée pour verser la seconde et la 3 ème partie, ne pas remuer avec une spatule, juste la poêle.
- Verser la seconde partie du sucre, attendre que ça dore, ensuite la 3 ème partie.
- Hors feu ajouter la crème tiède un peu à la fois.
- Remettre sur feux doux et incorporer un peu à la fois le beurre, tout en mélangeant à la spatule..
- Le caramel beurre salé est prêt, verser dans un pot à confiture.Ne pas s'inquiéter s'il est liquide, il s'épaissira en refroidissant, régalez-vous 😋.
- La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti p, lien sur ma bio.
Voici une recette des plus faciles à réaliser et tout aussi délicieuse que les pots de caramel traditionnels. Lorsque le caramel est formé, ajoutez le beurre d'un coup (attention aux éclaboussures !). Et voilà, votre caramel au beurre salé est prêt ! Chauffez la crème liquide au micro-ondes. Rajoutez le beurre et remuez jusqu'à obtenir une texture.