Moyen le plus simple de Faire App�tissants Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷

Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷. Recette Pide Turque Sans Fromage au Thon. Commandez facilement les accessoires utiles à la cuisson des pide. Les Pide sont des sortes de pizzas de forme ovale et allongée garnies soit de viande hachée, soit de fromage, soit de légumes.

Les italiens ont leurs pizzas rondes, la pizza turque est de forme allongée comme une barque. Ici, je vais vous apprendre à réaliser des pide turcs à la viande hachée et au fromage. Nous sommes en Turquie pour déguster des "pide", genre de petits pains plats et ovales que vous pouvez garnir pour en faire une sorte de pizza. Vous pouvez avoir Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 utilisant 12 ingr�dients et 3 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.

Ingr�dients de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷

1. Pr�parer de Pour la pâte.
2. Vous avez besoin 330 g de farine.
3. Pr�parer 30 g de d’œufs.
4. Pr�parer 62 g de d’huile d’olive.
5. Pr�parer 100 g de yaourt.
6. C�est 100 ml de d’eau tiède.
7. Vous avez besoin 1/2 de cas de levure boulanger sèche.
8. C�est 1/2 de càs de sucre.
9. C�est 1/2 de càc de sel.
10. C�est de Pour la garniture.
11. Pr�parer de Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella à cuire.
12. C�est de Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus.

Cette petite recette turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Sinon les garnir d'une farce au fromage uniquement avec des herbes aromatiques (Peynirli Pide). Selon une anecdote rigolote, un marin ottoman croqua son pide (pizza turque) à la viande hachée dans le port. Le pide, prononcé pidé en turc, est l'autre pizza turque après le lahmacun.

Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 instructions

1. Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte..
2. Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages..
3. Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min..

Le pide est un plat traditionnel turc constitué d'un pain en forme allongé sur lequel se trouvent plusieurs ingrédients différents. Ainsi, un pide peut être au fromage, à la viande hachée, au sucuk. La pizza pide est servi dans des restaurants turcs du monde entier avec différentes garnitures. Une pide pizza savoureuse parfumée au Sumac à Aussitôt ma cuisine équipée je me suis hâtée à preparer une pizza turque à ma petite famille. Chaque région de la Turquie, mais aussi de l'Arménie.