Assiette « italienne » carpaccio de bœuf légumes et parmesan.
Vous pouvez cuisiner Assiette « italienne » carpaccio de bœuf légumes et parmesan utilisant 8 ingr�dients et 2 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Assiette « italienne » carpaccio de bœuf légumes et parmesan
- Vous avez besoin 300 g de filet de bœuf.
- C�est 4 de tomates olivettes.
- Pr�parer 8 de cœurs d artichaut.
- C�est 2 de jeunes salades sucrine.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de basilic.
- C�est 200 g de mozzarella di buffala.
- Vous avez besoin de Poivre du moulin.
Assiette « italienne » carpaccio de bœuf légumes et parmesan �tape par �tape
- Couper le filet de bœuf en tranches très fines couper la salade sucrine en lanières et les tomates olivettes en quartiers déposer sur les assiettes les tranches de bœuf les entourer de salade disposer les coeurs d artichaut aux 4 coins sur la salade.
- Disposer les tomates sur le quatre côtés couper la mozzarella en morceaux et disposer ceux ci de chaque côté des coeurs d artichaut hacher le basilic parsemer l ensemble de l assiette de basilic et parmesan arroser d un filet d huile d olive poivre4 au moulin c est prêt ! Bon appétit 😋.