Comment Pr�parer Yummy Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan)

Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan).

Vous pouvez cuisiner Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) utilisant 12 ingr�dients et 4 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.

Ingr�dients de Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan)

1. C�est 1 cs de d'huile.
2. Pr�parer 2 de oignons.
3. C�est 3 gousses de d'ail.
4. Pr�parer 1 de gros morceau de gingembre.
5. C�est de Champignons noirs déshydratés.
6. C�est 4 de carottes de différentes couleurs.
7. Vous avez besoin de Brocoli.
8. Pr�parer 1 de reste de filet de tofu à la japonaise.
9. Pr�parer de Achard mangue/piment (facultatif).
10. Vous avez besoin de Sauce soja.
11. Pr�parer de Sriracha (sauce pimentée).
12. Vous avez besoin de Quelques cacahuètes grillées.

Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) �tape par �tape

1. Dans un wok (ou une sauteuse) faire cuire dans un peu d'huile les oignons coupés en lanières, puis ajouter l'ail pressé et les gingembre coupé en petits morceaux..
2. Ajouter les carottes coupées en tranches et continuer la cuisson. Assaisonner avec la sauce soja, les achards si vous en avez et ajouter les champignons noirs préalablement réhydratés et coupés en petits morceaux. Les légumes doivent rester légèrement croquants. Ajouter le tofu et le brocoli quelques minutes avant la fin de la cuisson.
3. Faire cuire les pâtes chinoises dans l'eau bouillante et dés qu'elles sont égouttées, les verser dans le wok. Bien remuer pour qu'elles s'imprègnent de toutes les saveurs de ce plat..
4. Dans l'assiette, ajouter quelques cacahuètes grillées..