Galettes de pommes de terre.
Vous pouvez avoir Galettes de pommes de terre utilisant 5 ingr�dients et 6 �tapes. Voici comment vous cuisiner que.
Ingr�dients de Galettes de pommes de terre
- C�est 4 de œufs.
- Vous avez besoin 150 g de farine.
- Pr�parer 1 kg de pommes de terre.
- Pr�parer de Jambon ou/et lardons et/ou gruyère.
- C�est de Sel et poivre.
Galettes de pommes de terre instructions
- Râper les pommes de terre et les mettre dans un saladier..
- Ajouter les œufs.
- En Garniture, on peut ajouter du jambon, du lard, des lardons, du gruyère....
- Ajouter un peu de sel et de poivre.
- Après avoir mis un peu de gras dans une poêle, étaler de la préparation obtenue pour former une galette et la faire revenir des 2 côtés..
- Astus : s'il reste de la préparation, pour éviter que les pommes de terre noircissent, recouvrir le contenu du saladier de farine..